大鱼游戏:锦上花开·粤见韶光|成都世纪城天堂洲际大饭店粤菜美食节闪烁启幕
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2026年4月10日 ,成都世纪城天堂洲际大饭店以“锦上花开·粤见韶光”为主题,于大堂中层青亭茶廊高雅敞开了一场跨过山海的粤式风味盛宴。活动现场气氛火热,资深美食爱好者、干流媒体齐聚一堂,一起见证这场粤味盛宴的敞开。
本次美食节由成都世纪城天堂洲际大饭店中餐行政总厨,一起也是接连三年连任金梧桐我国餐厅攻略·二星餐厅——龙轩中餐厅的主办人钟锦尚师傅,及其洲际行家主厨团队一起打造,摒弃复刻、深耕立异,以粤菜“快准狠”的烹饪技法为根基,甄选海陆时令鲜材,遵循粤菜清鲜本味,以正统粤式技法演绎山海至鲜。
本次美食节匠心出现十二道式品鉴菜单,早年菜珍味到主菜盛宴,从温润汤品到时令甜点,层层递进,犹如一幅缓缓打开的风味画卷。
甄选闽东大黄鱼、大连海螺、澳洲和牛等优质海陆鲜材,显示粤菜清中求鲜的本味寻求。
一起,凭借粤式“快准狠”技法,为传统鲍参、鲜鱼注入新意,尽显传统技艺与地域特征的融合之美。
每道菜品统筹口感与视觉,从脆嫩鲜爽的前菜到清甜解腻的甜点,为这场匠心盛宴留下高雅余韵。
值得一提的是,本场活动还特别约请高胡乐队倾情演绎。高胡又称粤胡,作为国家级非物质文明遗产 —— 广东音乐的代表性拉弦乐器,音色洪亮亮堂、动听动听,其温润漫长的质感与粤味的细腻高度符合。丝竹雅音与珍馐美味彼此衬托,非遗乐韵与食韵融合共生,让来宾在品尝美食的一起,沉溺式感触东方美学的共同魅力。
美食是地域文明的舌尖信使,雅乐是东方审美的听觉载体。成都世纪城天堂洲际大饭店以匠心为引,搭建起一座跨过山海的风味桥梁,据守粤菜清鲜本真,传承岭南饮食文脉,让春夏鲜活味道化为唇齿间的温顺余韵。
本场美食节遵循正统、守正立异,完成传统技艺与现代审美相融,为来宾出现一场兼具味觉、听觉与视觉的高端盛宴。
成都世纪城天堂洲际大饭店,金梧桐我国餐厅攻略·二星餐厅-龙轩中餐厅诚邀八方来宾,于蓉城同享这场粤味盛宴,无需远行千里,即可领会纯粹粤菜的精华与魅力。
